Провели мастер-класс по лаботаторному химическому анализу для школьников города Сосновоборска.
Кислотность – один из важнейших показателей качества молока, характеризующий его свежесть, пригодность к дальнейшей переработке и пастеризации, а также его сорт.
Сегодня, 10 мая, мы отправились в школу №2 г.Сосновоборска, чтобы провести мастер-класс по лабораторному химическому анализу для учащихся. Под руководством мастера производственного обучения, Егора Егоровича Пронин, ребята учились определять кислотность молока титриметрическим методом.
Мероприятие было проведено в рамках Федерального проекта «Профессионалитет».